Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Shaanxi Sheng-SN
History
Eat and Drink
绿茶
追求清纯淡雅，故多采嫩芽制成。绿茶基本特征是：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。功效：有防癌、降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者，喝喝绿茶，可减少尼古丁的伤害。
虢季子白盤 虢季子白盘
虢季子白盘，是西周时期的一件大型青铜器，中国国家一级文物，现收藏在中国国家博物馆。铭文共111个字，大致上为四字一句，为韵文。铭文记述了周宣王十二年（公元前816年）虢季子白在洛河北岸大胜猃狁（匈奴的先祖），杀死五百名敌人，活捉五十名俘虏，宣王举行隆重的庆典表彰他的功绩，赏赐了马匹、斧钺、彤弓、彤矢。虢季子白特制造此盘来纪念这件事情。这段铭文，见证了西周初年的分封制确实起到了“以藩屏周”的重要作用。
Geography
汉水
汉江，亦称汉水，又名襄河，古称沔miǎn水，是长江最长的支流。汉水位处长江中游左岸，发源于中国陕西省秦岭南麓的沮水，干流自西向东流经陕南和鄂西北，于武汉汉口注入长江。长1577千米，流域面积15.9万平方千米。汉族的族称追根溯源即来自汉水。秦惠文王置汉中郡，名字取自汉水。后刘邦受项羽封于巴、蜀、汉中，都于汉中郡南郑，因称汉王，统一天下后亦以“汉”为国号。汉朝前后400余年，经济、文化和疆域都有重大发展，原称华夏的中原居民称为汉人，汉人从此成为中国主体民族的通称。
汉中
汉中市，简称“汉”，陕西省辖地级市，位于陕西省西南部，北与宝鸡市、西安市毗连，东与安康市接壤，南与四川省的广元市、巴中市、达州市相连，西与甘肃省陇南市相邻。汉中市，因“汉水”流经此地而得名，自古就有“天汉”“汉家发祥地”“中华聚宝盆”“天府之国”之美称；自古就是“兵家必争之地”“行旅通商的要地”；自古被誉为“秦之咽喉”“蜀之门户”；还被誉为“全球汉人老家”。夏至西周，先后属梁州、雍州。秦更元十三年（前312年），始置汉中郡。晋太康十年（289年），改设汉国。明洪武三年（1370年），改设汉中府。市辖区：汉台区、南郑区。9个县：城固县、洋县、西乡县、勉县、宁强县、略阳县、镇巴县、留坝县、佛坪县。
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何尊
何尊, 中国首批禁止出国（境）展览文物、国家一级文物，是中国西周早期一个名叫何的西周宗室贵族所作的祭器。1963年出土于陕西省宝鸡市宝鸡县贾村镇（今宝鸡市陈仓区），收藏于中国宝鸡青铜器博物院。尊内底铸有铭文12行、122字铭文，其中“宅兹中国”为“中国”一词最早的文字记载，其中提到周武王在世时决定建都于洛邑，即“宅兹中国”，与《尚书》中的《洛诰》《召诰》等文献记载可相互证，起到了证实补史的作用，为西周历史的研究和青铜器的断代提供了重要的实物资料。尤其值得注意的是铭文中“宅兹中国”，是目前所知“中国”一词的最早出现。 尊里的“中国”指的是当时天下的中心，王朝的中央，新建的都城成周，是现在的河南洛阳一带。
Architecture
陝西歷史博物館 陕西历史博物馆/Shaanxi History Museum
