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Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
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龍藝 龙艺
平和县为“中国龙艺之乡”。龙艺是平和县一种特别的民间舞龙艺术形式,起源于明朝,已经传承了400多年。每年春节期间,当地群众都会扛着精心制作的龙艺,穿梭于主要街道,祈求风调雨顺、国泰民安,其中以正月十五县城的龙艺踩街活动规模最大。
耍龍燈 耍龙灯
耍龙灯又称舞龙、龙灯舞,是中国独具特色的传统民俗娱乐活动。从春节到元宵灯节,中国城乡广大地区都有耍龙灯的习俗。经过千百年的沿袭、发展,耍龙灯已成为一种形式活泼、表演优美、带有浪漫色彩的传统舞蹈。
舞龙
Drachentanz ist eine Form des traditionellen Tanzes und der Performance in der chinesischen Kultur.
走馬燈 走马灯
走马灯,古称蟠螭灯(秦汉)、仙音烛(唐)、转鹭灯(唐)、马骑灯(宋),西方称魔灯,是中国传统玩具之一,灯笼的一种,常见于元夕、元宵、中秋等节日。 灯内点上蜡烛,烛产生的热力造成上升气流,令轮轴转动。轮轴上有剪纸,烛光将剪纸的影投射在屏上,图像便不断走动。
臘腸 腊肠
腊肠是一种腊味食品,是中国江浙、四川及广东等南方地区常见的食物。传统的腊肠是以猪肉注入利用动物肠脏制作的肠衣,再天然风干制成,但现在工厂生产的腊肠,肠衣多以人工方法制造,并以热风干燥来提高生产效率。腊肠不但可单独食用,也是制作多种粤式食品的食材。
臘肉 腊肉/Preserved Pork
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南、重庆、贵州、江西和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。
打鐵花 打铁花
Die Eisenblume, auch als Eisenbaum bekannt, ist eine Art Feuerwerkskörper aus gehämmertem geschmolzenem Eisen, der in Henan, Shanxi, Hebei und verwandten Regionen beliebt ist. Sie ist eines der nationalen immateriellen Kulturerben Chinas.
台灣春節美食 台湾春节美食
春节,是一个充满欢笑与团圆的时刻,更是展现台湾饮食文化的绝佳机会。佛跳墙:这道菜集合了海参、鲍鱼、瑶柱等多种高级食材,象征着财富和繁荣,是许多台湾家庭不可或缺的年夜饭佳肴。 红烧狮子头:软嫩的肉丸,代表着团圆和美好生活,是寓意深远的传统菜式。 葱烧海鲡:鱼代表“年年有余”,而这道以葱香四溢的海鲡为主的菜肴,则是新年期间的受欢迎选择。
凤阳花鼓
凤阳花鼓又称"花鼓"、"打花鼓"、"花鼓小锣"、"双条鼓"等,凤阳花鼓起源于凤阳府临淮县(今凤阳县东部)是一种集曲艺和歌舞为一体的汉族民间表演艺术。
爆竹/Knallfrosch/lange Reihe aneinandergebundener Knallfrösche
爆竹起源有2000多年的历史。在中国古代没有火药和纸张时,人们使用火烧竹子,使之爆裂发声,以驱逐瘟神,因竹子焚烧发出“噼噼啪啪”的响声,故称爆竹。节日或喜庆日燃放,这种习俗反映了中国古代劳动人民渴求安泰的美好愿望。 在现代的传统节日、婚礼喜庆、各类庆典、庙会活动等场合几乎都会燃放爆竹,特别是在春节期间,爆竹的使用量超过全年用量的一半。
新春乐
《新春乐》是茅沅作词填曲的歌曲,在众多节庆音乐中,茅沅的小提琴独奏曲《新春乐》犹如清新脱俗的春风,能不动声色地浸润你的心扉,洋溢着欢庆喜悦的春天气息。