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酥油燈 酥油灯/དཀར་མེ་/Butter lamp
藏传佛教中,酥油灯是供奉神明时不可缺少的法器之一。使用酥油作为燃烧源的油灯就是酥油灯。 西藏的寺院里最常见的莫过于那一盏盏长明的酥油灯。酥油灯在藏传佛教信徒心中有着十分重要的地位,是信徒们的精神之灯。 除了在寺院,在藏族人家中,也能看到长明不灭的酥油灯。无论是家中举行念经法事,还是为逝者作祭祀活动,都要点上几盏或上百盏酥油灯。 在佛前供一盏酥油灯,可以祈愿老人健康长寿,儿女吉祥平安,家庭幸福快乐;可以将世间变为火把,使火的慧光永不受阻,可以排除障视和愚昧之黑暗,获得智慧之心,使在世间永不迷茫于黑暗。
酥油茶
酥油茶(藏语:ཇ་བསྲུབས་མ་,威利转写:ja-bsrubs-ma,藏语拼音:Qasubma)是西藏的特色茶饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习惯。藏族人民视茶为神之物,从历代“赞普”至寺庙喇嘛,从土司到普通百姓,因其食物结构中,乳肉类占很大比重,而蔬菜、水果较少,故藏民以茶佐食,餐餐必不可少。流传着“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。