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Spring Festival
Kultur des Rituals und der Musik/Culture of The ritual and music
礼乐文化，是指礼乐教化通行天下，使人修身养性，体悟天道，谦和有礼，威仪有序，这是中国古典“礼乐文化”的内涵和意义所在，也是圣人制礼作乐的本意。《礼记·乐记》中说：“乐者，天地之和也；礼者，天地之序也。和故百物皆化，序故群物皆别。”礼是天之经，地之义，是天地间最重要的秩序和仪则；乐是天地间的美妙声音，是道德的彰显。礼序乾坤，乐和天地，气魄何等宏大！所以，“大乐与天地同和，大礼与天地同节”。
Gesunder Menschenverstand der zivilisierten Etikette/Common sense of civilized etiquette
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。 礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。加强道德实践应注意礼仪，使人们在"敬人、自律、适度、真诚"的原则上进行人际交往，告别不文明的言行。
Dances
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Der Hüfttrommeltanz aus Ansai
安塞腰鼓，流传于陕西省延安市安塞区的传统舞蹈，国家级非物质文化遗产之一。安塞腰鼓历史悠久，但产生形成的具体时代已难考证。以鼓报警，以鼓助威，以鼓告急，以鼓为乐，这些都是安塞腰鼓的功能。安塞腰鼓分文鼓与武鼓两种，文鼓以扭为主，重扭轻打；武鼓以打为主，重打轻扭。安塞腰鼓是黄河文化的组成部分，是陕北汉子剽悍、虎劲、牛劲的体现，具有民族风格和地域特色。
Zum neuen Jahr gratulieren/congratulate on the new year
拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年 、电话拜年、短信拜年、网络拜年等。 拜年的时间一般为初一至初五，过了腊月初八就走亲访友多被视为拜早年，而正月初五以后、十五之前走亲访友为拜晚年 。
Baotuquan-Frühlingslaternenfest
济南趵突泉迎春花灯会是一种传统民俗文化。济南市一年一度举行的传统的灯会。从大年初一开始拉开序幕。趵突泉灯会历史由来已久。自唐玄宗定农历正月十五为元宵节以来，济南趵突泉便有了元宵节放灯的习俗。千百年来，每年元宵节趵突泉处的屋顶、树上、水中、房内灯烛各处皆是，龙灯、狮灯、蟹灯种类众多。同时，还间杂以民俗艺术表演。在济南一直流传着“不到趵突泉观灯，不算过年”之说。
Feuerwerkskörper/Knallfrosch/lange Reihe aneinandergebundener Knallfrösche
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
Bing-Tang-Hu-Lu,kandierte Früchte am Stiel
又叫糖葫芦，是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
Music charts
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Immer besser/Schritt für Schritt Höhe
《步步高》是一首广东音乐，由吕文成作曲，是为其代表作，亦是广东音乐中具有代表性的一首。此曲旋律轻快激昂，层层递增，节奏明快，音浪叠起叠落，一张一弛，音乐富有动力，给人以奋发上进的积极意义。
Gott des Reichtums
财神在中国道教中是主管世间财源的神明。中国民间习俗中，除夕是春节中最热闹的一天，除夕之夜人们吃罢饺子，彻夜不眠，等待着接财神，有人还送财神上门，到了初二还要祭财神。现在，以正月初五日迎财神最为盛行。祭祀的财神分文财神和武财神，武财神赵公明、关公等；文财神为比干、范蠡等。除此以外，人们信仰的财神还有五圣、柴荣、财公财母、和合二仙、利市仙官、文昌帝君、活财神沈万三等，其中文武财神、五圣的信仰最具广泛性。