Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Christmas Market
Music charts
Eat and Drink
Der Bolo Rei symbolisiert das Geschenk, dass die heiligen drei Könige dem Christuskind bringen. Die Form des Bolo Reis steht für eine Krone, die mit bunten Juwelen in Form von Trockenfrüchten und kandierten Früchten geschmückt ist.
Erfunden wurde das Rezept für den Bolo Rei in der Confeitaria Nacional de Lisboa. Dort gehen gegen Ende des Jahres unzählige Bolo Reis über die Theke. Der Teig ist ein einfacher Hefeteig, der mit Pinienkernen, Walnüssen, Rosinen, kandierten Feigen, kandierten weißen Kürbisse und kandierten Orangen verfeinert wird.
Lower Saxony
Vacation and Travel
Das Weihnachtsessen im Vereinigten Königreich besteht in der Regel aus gebratenem Truthahn, Füllung, Bratensoße, Würstchen im Schlafrock, Brotsoße, Johannisbeergelee, Bratkartoffeln, Gemüse (vor allem Rosenkohl, Brokkoli, Karotten und Pastinaken) und als Nachtisch Christmas Pudding, Mince Pies (beides mit Brandybutter, Vanillepudding oder Sahne) oder Trifle. Schätzungen zufolge werden zu Weihnachten im Vereinigten Königreich neun Millionen Truthähne gegessen. Damit hat sich der Verzehr von Truthähnen in den letzten fünfundzwanzig Jahren halbiert, da sich jüngere Erwachsene für Alternativen entscheiden. Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, Gans und Ente sind ebenfalls beliebt.
Die Bûche de Noël [byʃ d(ə) nɔɛl], auch Weihnachtsbaumstamm, Weihnachtsscheit, Julscheit oder Bismarck-Eiche genannt, ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus Frankreich und anderen französischsprachigen Ländern wie Belgien, in Luxemburg, der Schweiz, Kanada, dem Libanon, Syrien und einigen ehemaligen französischen Kolonien wie Vietnam. Es findet sich auch im Saarland (Deutsches Bundesland), welches zwischenzeitlich auch französisch war. Dort wird es traditionell als Dessert des Weihnachtsessens serviert. Mittlerweile wird sie in vielen anderen Ländern gebacken und angeboten.
Grand Est
Gönnen Sie sich eine zauberhafte Auszeit in Straßburg! Die Tradition des Weihnachtsmarkts in Straßburg reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Er ist der älteste in Frankreich und einer der ältesten in Europa. Während dieser Zeit herrscht in der Stadt eine einzigartige Atmosphäre. Die Fassaden und Straßen schmücken sich mit ihrem schönsten Schmuck, die Schaufenster funkeln, der Duft von Zimt und Gewürzen weckt Kindheitserinnerungen und in den Tiefen der Kirchen erklingen Weihnachtslieder. Die ganze Stadt verwandelt sich in ein zauberhaftes Schmuckkästchen. Als unumgängliches Symbol von "Straßburg, Hauptstadt der Weihnacht" erhebt sich die große Tanne in ihrer ganzen Höhe auf dem Place Kléber. Sie ist die höchste geschmückte natürliche Tanne in Europa. In den Straßen, auf den Plätzen und Plätzen der Stadt bieten nicht weniger als 300 prächtig geschmückte und beleuchtete Chalets eine Vielzahl von Produkten an, die den Spaziergängern eine würdige Vorbereitung auf Weihnachten ermöglichen: originelle Geschenke, traditionelle Gegenstände für den Baumschmuck... und nicht zu vergessen die traditionellen Leckereien (insbesondere Bredle - kleine Weihnachtskekse - und Glühwein!). Straßburg ist während des gesamten Monats Dezember eine der am stärksten beleuchteten Städte Europas. Eine wahrhaft märchenhafte Atmosphäre, die alle Besucher verzaubert. Straßburg als Weihnachtshauptstadt - eine Geschichte, die sich immer wieder neu erfindet... und seit 1570 andauert!
Cavallucci sind Süßigkeiten toskanischen Ursprungs, die aus einem sehr dicken Teig bestehen, der mit Gewürzen aromatisiert und mit Walnüssen angereichert ist.
Es handelt sich um eine Süßigkeit antiken Ursprungs, die bereits zur Zeit Lorenzos des Prächtigen unter dem Namen Biriquocoli weit verbreitet war und lange haltbar gemacht wird. Die typischen Zutaten sind Honig und in jüngerer Zeit Zucker, Mehl, Nüsse, Gewürze und raffinierte kandierte Früchte.
Cavallucci werden mit Likörweinen serviert, in denen sie üblicherweise eingeweicht werden: Vin santo, Marsala, Passito di Pantelleria, Asti spumante oder Moscato.
