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Fujian Sheng-FJ
Architektur
Changting/长汀古城/汀州古城
长汀古城又称汀州古城，创建于公元736年，位于福建龙岩市长汀县，地处武夷山脉南麓，南与广东近邻，西与江西接壤，为闽粤赣三省的古道枢纽和边陲要冲，成为汀州古城的坚壁高垒，被称为“福建西大门”。是国家历史文化名城、世界客家首府、唐代福建著名的五大州之一。长汀古城汉代置县，唐开元二十四年（公元736年）设置汀州，唐代至清代间一直为州、郡、路、府所在地，是闽西的政治、经济、文化中心，有“唐宋元明清皆谓金瓯重镇，州郡路府县均称华夏名城”之盛赞。
Essen und Trinken
Chengang-Reiswein
沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，故得此名。沉缸酒已有160多年的历史。据了解，此酒最早源于距龙岩县15km的小池山沟。最初酿造的是糯米甜酒，入坛埋贮3年后饮用，酒醇味厚，但酒度低，劲儿不足。后来在酒醅中加入20度左右的米烧酒，制得的酒称为“老酒”。后又有进一步发展，在糯米醅中掺入“三干”（经3次兑酒，将9kg米酿制5kg50度的米烧酒），形成了别具一格的沉缸酒。
Alte Stadt von Chongwu
崇武古城，又称崇武守御千户所城，位于中华人民共和国福建省泉州市惠安县崇武镇，全国重点文物保护单位，是中国现存最完整的花岗岩滨海石城。全城周长“周围七百八十三丈，计四里零六步”2567米，南北长500米，东西宽300米，基宽5米，墙高7米，有窝铺26座，城堞1304个，箭窗1300个，总面积约 50 万平方米。东西南北四面设有城门门，东西二门筑有月城。城墙上有烽火台、瞭望台和虚台。城墙有二至三层的跑马道。城内原建有捍寨、墩台、馆驿、军营和演武厅等，构成一套比较完整的军事防御体系。 惠安东偏，穷海而止，其镇崇武。明朝初年以其为岛夷出没之路，设千户所，置官屯戍，以御外护内，虑至远也。
Unternehmen
Da Hong Pao
武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶之王，甚至成为武夷岩茶的代名词。兰花香高而持久，“岩韵”明显。
Danyan-Produktionsgebiet
“丹岩”区是指武夷岩边缘地带，地形高爽，易受旱，土壤质地不如正岩。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内（武夷山市境内）除名岩产区的其他地区。 (武夷岩茶地域非常的明显,只有在武夷山这个生态环境下的茶才具备武夷岩茶的特征,武夷山市周边县市乌龙茶是不能称为武夷岩茶的)。其茶质香,味醇和，有砂糖味，岩韵欠显，稍次于名岩区;如果是武夷山周边县市的茶则无“岩韵”。我们把“丹岩”的茶也称之为半岩茶。
Dehua
德化县，隶属福建省泉州市，位于福建省中部，泉州市西北部。德化县是千年古县，五代后唐长兴四年、闽龙启元年（933年），由永泰县析出归德场置德化县。1985年，撤晋江地区建地级泉州市，德化县属泉州市管辖。 境内山多、水足、矿富、瓷美，素有“闽中宝库”之称。陶瓷生产历史悠久，是中国陶瓷文化发祥地和三大古瓷都之一。
Geschichte
Dehua-Porzellan
德化瓷器是陶瓷烧造中的艺术珍品，作为福建省德化县所产的瓷器。 始于宋代，明代后得到巨大发展。 以白瓷塑佛像闻名。瓷质作乳白色，洁白晶莹。产品以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，兼有雕塑艺术的陈设瓷器，多用贴花、印花、堆花作装饰，畅销国外。其制作细腻，雕刻精美，造型生动，体现了古代劳动人民的卓越才能和和艺术创造力。
Oriental Heritage
Huaiyin, Jinan, iujiang, Wuhu, Cixi, Ningbo, Tong´an, Xiamen, Cixian, Handan, Changsha
Dongxi-Turm von Kaiyuan-Tempel/镇国塔 Zhenguo-Turm/仁寿塔 Renshou-Turm
