Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Oolong (chinesisch 烏龍茶 / 乌龙茶, Pinyin wūlóng chá) ist eine traditionelle chinesische Teesorte. Die Oxidationsdauer liegt zwischen der von grünem und schwarzem Tee, daher auch die synonyme Bezeichnung halbfermentierter Tee.[1]
Pingtan (chinesisch 平潭縣 / 平潭县, Pinyin Píngtán xiàn) ist ein Kreis, der zum Verwaltungsgebiet der bezirksfreien Stadt Fuzhou der südostchinesischen Provinz Fujian gehört. Pingtan liegt im Südosten Fuzhous. Der Kreis setzt sich aus 126 großen und kleinen Inseln und fast tausend Riffen zusammen. Die Hauptinsel Haitan (海坛岛) ist die fünftgrößte Insel Chinas. Pingtan hat eine Landfläche von 371,7 km² und eine Wasserfläche von ca. 2.164 km². Ende 2003 gab es 386.100 Einwohner mit Hauptwohnsitz in Pingtan.
Putian ist auch als die „Stadt der Literatur“ in den alten Zeiten genannt worden. Während der 1.200 Jahre, die von der Tang-Dynastie anfangen, hat es zahlreiche Talente und kulturelle Berühmtheiten, einschließlich Lin MO, Lin Zhaoen, Cai Xiang, Zheng Qiao, Liu Kezhuang usw. Der Dialekt von Puxian bleibt weiterhin der Reim der Tang-und Song-Dynastie, während das Puxian Drama auch als das „lebende Fossil des südlichen Dramas“ genannt wird. (Quelle:http://de.fjta.com)
Das bedeutende Landschaftsgebiet liegt 3 km von Quanzhou entfernt. Eine hüglige Bergkette und zahlreiche Felsen prägen das Bild. Der Berg ist fast vollständig mit Tempeln, Klöstern, Steinskulpturen und Felsschnitzereien bedeckt. Heute findet man an sieben Stellen neun große Steinskulpturen des Taoismus und Buddhismus aus der Songund Yuan-Zeit, ca. 500 Felsschnitzereien aus verschiedenen Dynastien, drei aus Graniten errichtete Räume für Buddhastatuen in nachgeahmter Holzstruktur aus der Yuan-, Mingund Qing-Dynastie und den Stupa für den hochgebildeten Mönchmeister Hongyi (Li Shutong, 1880-1942) sowie die Pagode für den Mönchmeister Guangqin. Seit alter Zeit ist der Qingyuan-Berg weltweit für seine 36 Höhlen und 18 herrlichen Sehenswürdigkeiten bekannt, besonders sind hier der Laojun-, Qianshou (tausend Hände)-, Mituo-, Bixiao-, Ruixiang-, Nantaiund Ci'en-Felsen, die Huru-Quelle und die Qingyuan-Höhle hervorzuheben.(Quelle:http://www.china-guide.de)