Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Fujian Sheng-FJ
Eat and Drink
武夷岩茶/Wuyi-Felsentee/Wuyi-Tee
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。
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武夷山脉
武夷山，又名虎夷山。广义的武夷山，或称武夷山脉，指中国闽赣间纵贯南北的山系，属于新华夏地质构造单元南岭山系的东北延伸支脉。狭义的武夷山仅指其北段武夷山市所辖主峰地带的山地，是武夷山风景名胜区、世界文化与自然遗产地。武夷山山体呈北北东向沿赣闽省界蜿蜒，东北延展接浙赣间的仙霞岭，西南伸至赣粤边界的九连山。“北引皖浙，东 镇八闽，南附五岭之背，西控赣域半壁”。长达550公里（一说530公里 ），为江西最长的山地，福建省最高的山脉。武夷山地势高峻雄伟，层峦叠嶂，许多山峰海拔均在1000米以上。主峰黄岗山位于北段，海拔2158米。 武夷山是江西的信江、旴江、贡水、琴江与福建的闽江、汀江的分水岭。这些河流大都发源自武夷山中。武夷山是福建、江西两省重要的林区、茶叶产地，武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”。其两侧存在多处造型奇特的丹霞峰林地貌景观，成为旅游观赏的景点。
International cities
廈門 厦门
Xiamen (chinesisch 廈門市 / 厦门市, Pinyin Xiàmén Shì; veraltet: Amoy) ist eine Küstenstadt im Südosten der Volksrepublik China und im Süden der Provinz Fujian.
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