Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Hebei Sheng-HE
Essen und Trinken
Geschichte
磁山文化
磁山文化，是指分布于中国华北地区的一种新石器时代文化，因首在河北省邯郸市武安磁山发现而得名。 磁山文化是仰韶文化的源头之一，也就是华夏族的源头之一。磁山文化最具代表性的器物是陶盂及陶支架、石磨盘及磨棒。据碳14法测定年代，距今约8000年至7600年前，与1977年在河南省新郑裴李岗村发现的裴李岗文化的年代大体相当。磁山文化的陶器均为手工制作，用泥条盘筑法和捏塑法成型，绝大部分属于夹砂红褐陶，少部分为泥质红陶，以素面为主，烧成温度在700～930℃左右。 磁山被誉为是世界上粮食粟、家鸡和中原核桃最早发现地。粟、家鸡和核桃三大发现。磁山文化改写了世界粟作农业、家鸡驯养和核桃产地的历史。 考古认为，磁山文化是粟文化的代表之一。
叢臺酒 丛台酒
丛台酒，河北省邯郸市特产，中国国家地理标志产品。 邯郸是战国时代赵国的都城，当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹，酒厂位于丛台的东侧，丛台酒故以此为名。丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温 曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度。丛台酒具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点，显示出浓香型的独特。
Unternehmen
Architektur
Geographie
大凌河
Der Daling-Fluss (chinesisch: 大凌河; pinyin: Dàlíng Hé) ist ein Fluss im Nordosten Chinas. Mit einer Länge von 435 Kilometern ist er der Hauptfluss im trockenen westlichen Teil von Liaoning. Sein Einzugsgebiet umfasst 23.837 Quadratkilometer, von denen 85 % in Liaoning, 13 % in der Inneren Mongolei und die restlichen 2 % in Hebei liegen.
大清河
大清河，中国海河流域支流之一，一称上西河，因相邻的永定河、滹沱河两河均为多沙河流，而居中的大清河，河水清澈，得名大清河。大清河系主要由南、北两支组成。凡流入西淀（白洋淀）的支流为南支，洪水在西淀蓄滞后由赵王河、枣林庄新道及赵王新河入大清河；流入东淀的支流为北支，北支主要为拒马河，在张坊又分成南、北拒马河，北拒马河纳小清河、琉璃河（大石河）后在东茨村以下称白沟河，南拒马河纳北易水、中易水后东流，在白沟镇与白沟河会合后叫大清河。大清河成为保定、东淀农业区的主要灌溉水源。也是白洋淀补水的重要来源。大清河是保定地区至天津的主要航道，航运价值很大。
Transport und Verkehr
天下第一城
仿明清时期北京都城的城垣风貌，采用“缩地不缩景”的方式，按照1：1的比例复原了老北京“内九外七”的城垣格局。由周边5公里的空腹城墙、22座错落有致的城楼、具有浓郁中国传统文化风格的建筑群和独具匠心的皇家园林组成的景园内，建有设施完备的大型现代化国际会展中心、五座建筑风格各异的星级酒店；外城东区为圆明胜景区，楼、台、亭、榭体现了中式皇家园林的风范；外城西区以王府、四合院为代表的古城春色区尽显六朝古都的宅府风貌；前门商业街坐落在两区之间，崇文门的西部为康体健身中心；宣武门被大型的嬉水乐园所簇拥；古色古香的正安宫大酒店是第一城的标志性建筑。中华佛教艺术博物院、金色艺术大厅、高尔夫草坪式花园构成了第一城千姿百态的多种画卷。整体风格尽现华夏古今文化之精华、神州民族建筑之异彩，是传统美学与现代建筑技术的完美结合。 天下第一城是一座融历史与现实于一体，融古典与现代于一体、融宫廷与民间于一体、融教益与游乐于一体、融理质与感觉于一体的中国首屈一指的集旅游观光、休闲度假、娱乐健身、美食购物、影视拍摄、会议展览等多种功能于一体的大型现代化人文旅游景观和国际会议展览中心。
燕下都遺址 燕下都遗址
燕下都遗址位于河北省易县，是战国时期燕国的都城遗址。城址呈长方形，东西长约8公里，南北宽达4公里，是战国都城中面积最大的一座。城址中部有一道隔墙，将城分为东、西二城。东城分为宫殿区、手工业作坊区、居民区、墓葬区、古河道区五个部分，文化遗存相当丰富，保存较好。西城为一防御性的附城，遗存较少。城址内除出土有铜器、铁器、陶器、石器等生产、生活用具外，还发现有许多兽首陶水管、筒瓦、板瓦等建筑构件。
定窑/Dingyao
定窑是宋代五大名窑之一，在宋代属定州境内，故名“定窑”。窑址位于现在的河北省曲阳县涧滋村、燕山村一带。 定窑创烧于唐代，经过五代，于北宋时达到鼎盛时期，在元代时虽生产，仍终止于元。以出产白瓷着称，胎薄而轻，质地坚硬，色泽洁白，不太透明，《归潜志》上说“定州花瓷瓯，颜色天下白”。 此外定窑也烧制黑釉、酱釉和绿釉等，分别称“黑定”、“紫定”、“绿定”。定窑虽然是民间瓷窑，但北宋中期之后由于品质精良、纹饰秀美为宫廷选中，也为宫廷烧造了大量瓷器，到了明清时代，评论宋代陶瓷，品评汝窑、官窑、哥窑、定窑和钧窑为宋代五大名窑，可见得定窑瓷器之盛名。
