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Chinese — German
Catalog Eat and Drink

Herkunftsbezeichnung/Protected designation of origin/Appellation d´origine protégée
Jordanischer Wein
Der jordanische Wein wird von zwei Weinkellereien hergestellt, die jährlich fast eine Million Flaschen produzieren. Die Weinherstellung hat in Jordanien eine lange Tradition, die bis in die Zeit der Nabatäer zurückreicht. Bei archäologischen Ausgrabungen in der Nähe von Petra wurden mindestens 82 Weinpressen industriellen Ausmaßes aus der Zeit der Nabatäer gefunden. Mehrere Quellen legen nahe, dass der Wein, der Jesus beim letzten Abendmahl serviert wurde, aus Umm Qais im Norden Jordaniens stamm
Mondkuchen
京式、苏式、宁式、衢式、沪式、广式、港式、潮式、桥式、琼式、台式、徽式、秦式、滇式、江式
Echter Lorbeer/Laurus nobilis
Gekkeikan/月桂冠株式会社
Yue-Küche/kantonesische Küche/Guangdong-Küche/Hongkong-Küche
粤菜即广东菜,是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜(即广州府菜),广义上又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜) 。著名的广府菜有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、盆菜、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、广州文昌鸡、煲仔饭、支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、豆豉鲮鱼油麦菜、上汤娃娃菜、盐水菜心、鱼腐、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、姜葱焗肉蟹、玫瑰豉油鸡、牛三星、牛杂、布拉肠粉、虾饺、猪肠粉、云吞面、及第粥、艇仔粥、荷叶包饭、碗仔翅、流沙包、猪脚姜、糯米鸡、钵仔糕等。
Preiselbeere/Vaccinium vitis-idaea/温普/红豆