Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科

       
German — Chinese
Catalog Eat and Drink

英国圣诞节晚餐/British Christmas Dinner
Das Weihnachtsessen im Vereinigten Königreich besteht in der Regel aus gebratenem Truthahn, Füllung, Bratensoße, Würstchen im Schlafrock, Brotsoße, Johannisbeergelee, Bratkartoffeln, Gemüse (vor allem Rosenkohl, Brokkoli, Karotten und Pastinaken) und als Nachtisch Christmas Pudding, Mince Pies (beides mit Brandybutter, Vanillepudding oder Sahne) oder Trifle. Schätzungen zufolge werden zu Weihnachten im Vereinigten Königreich neun Millionen Truthähne gegessen.
英式下午茶
Der englische Afternoon Tea (oder einfach Afternoon Tea) ist eine britische Tradition, bei der am Nachmittag, in der Regel zwischen 15:30 und 17 Uhr, eine leichte Mahlzeit mit Tee, Sandwiches, Scones und Kuchen eingenommen wird. Sie entstand in den 1840er Jahren als eine Möglichkeit für die Oberschicht, die Zeit zwischen dem Mittagessen und einem späten Abendessen zu überbrücken.
Broccoli/花椰菜/西兰花/绿菜花
蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒
Der Brunello di Montalcino ist eine der bekanntesten Rotweinprovenienzen Italiens. Namensgebend für den kurz auch nur Brunello genannten Rotwein ist die Gemeinde Montalcino im Val d’Orcia, im Süden der Provinz Siena in der Region Toskana. Er zählt neben dem Barolo und dem Amarone della Valpolicella zu den italienischen Rotweinen höchsten Renommees.