Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科

       
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Catalog Eat and Drink

拉茶
Teh tarik (wörtlich: "gezogener Tee") ist ein beliebtes heißes Milchtee-Getränk, das in den südostasiatischen Ländern Malaysia, Indonesien, Singapur und Thailand am häufigsten in Restaurants, an Straßenständen, Mamaks und Kopitiams angeboten wird. Der Name leitet sich davon ab, dass das Getränk während der Zubereitung wiederholt mit ausgestreckten Armen von einem Gefäß in ein anderes gegossen (oder "gezogen") wird, was dazu beiträgt, den Tee für den Verzehr leicht abzukühlen.
天妇罗/天婦羅/天麩羅/天ぷら
 
Käse hergestellt aus traditioneller Heumilch von Kühen aus der Region.Erste Erwähnung der Käseherstellung in der Region Tennengau erfolgte um 400 vor Christus als sich die Kelten in der Region niederließen und auf zufällige Art und Weise einen Ur-Käse produzierten. Seit ungefähr 120 Jahren wird in den Tennengauer Käsereien Käse nach traditionellen Verfahren hergestellt.
聖圭托酒莊西施佳雅紅葡萄酒 圣圭托酒庄西施佳雅红葡萄酒
Tenuta San Guido ist ein italienisches Weingut, das sich in der DOC Region Bolgheri, in der wundervollen Toskana, befindet. Der Premiumwein des angesehenen Weingutes, der sogenannte „Sassicaia“, der einem französischen Bordeaux entspricht, zählt zu den besten Rotweinen Italiens. Gegründet wurde das Weingut Tenuta San Guido 1944, als der Markgraf Mario Incisa della Rocchetta die ersten Rotweinreben pflanzte, die rund zehn Kilometer von der italienischen Küste entfernt waren.
 
Tereré bzw. tererê ist ein besonders in Paraguay, aber auch im nordöstlichen Teil Argentiniens, in der Chaco-Region Boliviens, einigen Regionen Chiles und in zentralwestlichen Teilen Brasiliens (Bundesstaaten Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Paraná, Rondônia, Acre, Rio Grande do Sul, Santa Catarina), beliebtes traditionelles Getränk. Es handelt sich um einen Tee aus Mate, aufgegossen mit Eiswasser.