Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Botany
Eat and Drink
杏/Prunus armeniaca
Aprikose/杏 x Kirsche/樱桃
双瓣茉莉/Jasminum sambac
洋蓟/Cynara scolymus
紫菀；蓝菊；星状体；
[高山植物]高山紫莞
Traditional medicine
白術 白术
白术是菊科苍术属的一种植物，单叶、狭长，花紫色，头状花序，以根茎入药，别名术、冬术、浙术、种术、祁术、於术、夏术、白土术、炒白术、焦白术、制白术、山姜。昔为中国浙江特产，以於潜所产白术品质最佳，称“於术”；现安徽、河北、福建、湖南、华南、江西等省都有栽培。中医理论认为其味甘、苦，性温。入脾、胃经。健脾，和中，燥湿，利水。主治脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸，虚胀、水肿、胎动不安。主治脾胃气虚、食痛不安、妊娠水肿等症。
茄子/Solanum melongena
平菇/Austernseitling/Pleurotus ostreatus
油梨/Persea americana/樟科油梨(鳄梨)属常绿果树；乔木；有半落叶现象；又名鳄梨；
Avocados sind in Mexiko und Mittelamerika beheimatet.
原产于美洲的墨西哥至哥伦比亚和西印度群岛。油梨果肉含脂肪8-30%。蛋白质1-3%。碳水化合物2-9%。多种氨基酸的含量均约为鸡蛋的1/15。为高能低糖易消化的保健食品。鳄梨油常见于美容化妆品。
杜鹃花
黄芩/Scutellaria baicalensis
主治: 味苦、性寒，能清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎
