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Lambrusco，兰布鲁斯科，又翻译成蓝沐斯，是意大利一个红葡萄品种，同时是主要由这款葡萄酿造的葡萄酒的名称。这种葡萄和酒品原产于艾米尼亚-罗马涅产区（ Emilia-Romagna）和伦巴第（Lombardy） 产区，主要在Modena, Parma, Reggio nell'Emilia, 和 Mantua省的中部。这款葡萄有着悠久的酿酒历史，考古迹象表明意大利中西部古国的伊特鲁里亚人栽培了这个葡萄品种。在罗马时代，蓝沐斯有很高的价值， 由于它的高产量和高产率以及被加图爱尔德指定三分之二英亩的葡萄园可生产出300罐酒。
这款红气泡酒、汽酒有较高价值，被设定在年轻时饮用，产于五个蓝沐斯DOC产区:Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Santa Croce, Lambrusco Reggiano, 和 Lambrusco Mantovano。在1970年到1980年间，蓝沐斯在欧洲是最大出口量的品种。在那时蓝沐斯通过控制果皮的浸渍时间同时被酿成白葡萄酒和桃红酒。
蓝沐斯有一些延伸品种，但却没有蓝沐斯葡萄的卓越品质。最常见的复制品种是 Grasparossa, Maestri, Marani, Monstericco, Salamino 和 Sorbara。它通常被高标准严格培育以防霉病的损害。历史上蓝沐斯曾被培育成攀着杨树生长。这种葡萄本身的糖度不高，但很多甜型的蓝沐斯要么是采用部 分发酵的方法酿造，要么混合了糖分高的Ancellotta葡萄。如果不发酵成甜型酒，蓝沐斯可生产出散发着草莓芳香和简短清爽回味的干型酒。(Quelle:http://www.vinesland.com)
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