Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
美食家
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乌龙茶
乌龙茶（Oolong Tea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。
作品一號酒莊 作品一号酒庄
Der Name Opus One bezeichnet sowohl den Weinerzeuger Opus One Winery in Oakville im kalifornischen Napa-Valley als auch den einzigen dort produzierten Wein. In diesem Artikel wird sowohl das Weingut als auch der Wein beschrieben. Das Weingut Opus One wurde 1979 von Baron Philippe de Rothschild, einem Mitglied der Rothschilds, und seinem Partner Robert Mondavi gegründet.
东方美人茶
东方美人茶是台湾地区独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，就赐名“东方美人茶”了。
Der Original Kornspitz ist ein in Österreich erfundenes Gebäck, das seit 1984 weltweit als Klassiker gilt. Es wird aus einer Mischung aus hochwertigen Zutaten wie Roggen- und Weizenmehl, verschiedenen Schroten (Roggen-, Weizen-, Soja-, Weizenmalz-), Leinsamen und Salz hergestellt.
奧納亞酒莊紅葡萄酒 奥纳亚酒庄红葡萄酒
Weintyp: Rotwein Hersteller: Tenuta dell' Ornellaia Region: Italien, Toskana Stil: trocken Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Farbe: rubinrot Beschreibung: Der Kultwein aus Bolgheri gehört ohne Zweifel zu den ganz großen Klassikern dieser Welt. Ornellaias Weinmacher Axel Heinz hat nun bereits seit 1999 bewiesen, dass er die Nachfolge des großen Tibor Gál zu Recht antreten durfte.
