
Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
美食家
***国宴*著名牛排/牛排店*啤酒,种类,品牌*白兰地*面包*黄油*卡瓦酒*香槟酒*中国面食*中国烧酒/白酒*餐后甜食*干果/坚果*冰激淋*醋*肉类/家禽*蔬菜/水果*调料*金酒*国际葡萄酒与烈酒展*意大利面食*咖啡品牌*奶酪*面包,糕点甜食*海鲜/淡水水产*十月节*橄榄/橄榄油*棕榈油/油棕*披萨/匹萨/比萨*米酒,黄酒*餐馆,咖啡馆,蛋糕房*红葡萄酒*朗姆酒*贩盐之路 *巧克力*塞克特*斯普曼德*茶类,茶园,茶道,茶文化*龙舌兰酒*伏特加*葡萄酒产区*白葡萄酒*威士忌*雪茄美国佳肴 巴西佳肴大不列颠佳肴中国佳肴德国,奥地利,瑞士(德语区)佳肴法国佳肴希腊佳肴印度佳肴印度尼西亚佳肴意大利佳肴日本佳肴朝鲜佳肴马来西亚佳肴墨西哥佳肴葡萄牙佳肴俄罗斯佳肴西班牙佳肴泰国佳肴土耳其佳肴越南佳肴葡萄酒标准 德国葡萄酒标准法国葡萄酒标准意大利葡萄酒标准西班牙葡萄酒标准
火鍋 火锅/chinesisches Fondue
火锅(Hot Pot),又叫锅子、暖炉、打边炉 。古称“古董羹” ,是中国传统饮食器具与烹饪方式相结合的特色美食,以沸水或汤底涮煮食材并随煮随食,包括铜锅涮肉、麻辣火锅、鸳鸯火锅等,常用食材涵盖肉类、海鲜、蔬菜及豆制品。发源于重庆的麻辣火锅,清代以牛油锅底涮烫毛肚等牛内脏为特色,现代发展为川渝火锅代表。潮汕牛肉火锅以清汤煮鲜切牛肉闻名。衍生出海鲜火锅、菊花火锅、酸汤火锅等品类,食用时讲究蘸料调配与烫煮顺序。 火锅文化体现围炉共食传统,已成为中华美食的一大特征,相关产业链已形成种植养殖、加工、研发的完整体系。火锅还传播到世界各地,成为中外文化交流的桥梁。
阿韋利諾菲亞諾 阿韦利诺菲亚诺
Fiano di Avellino ist ein italienisches Weinbaugebiet in der Region Kampanien.
Five Guys
Five Guys ist eine US-amerikanische Schnellrestaurantkette, die 1986 in Arlington im US-Bundesstaat Virginia gegründet wurde, wobei sich der heutige Hauptsitz in Lorton, Virginia, befindet. Forbes bezeichnete Five Guys im Jahr 2012 als schnellstwachsende amerikanische Restaurantkette.