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Shanghai Shi-SH
Huadong/Ostchina
华东地区，简称“华东”，位于中国东部。建国初期，华东区曾为中国六大行政区之一，为当时一级行政区，于1954年撤销，辖区相当于现在的上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、台湾等地，江西当时属中南区，后又划归华东区。1961年，华东经济协作区成立，包括上海、江苏、浙江、安徽、江西、福建、山东等地，1978年后撤销。华东作为地区用名，包括上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东与台湾共七省一市。其中，台湾因特殊性而单独列出，统计资料时一般也不包含在内。除此以外，其余六省一市的行政区划代码均以“3”开头。 华东地区自然环境条件优越，物产资源丰富，商品生产发达，工业门类齐全，是中国综合技术水平最高的经济区。轻工、机械、电子工业在全国占主导地位。铁路、水运、公路、航运四通八达，是中国经济文化最发达地区。
Education and Research
State Key Laboratory of Chemical Engineering
Eat and Drink
Huaiyang-Küche
淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。 淮扬菜中，“扬”即扬菜，以扬州一带为代表的长江流域，“淮”即淮菜，以淮安一带为代表的淮河流域。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。
Huangpu-Fluss
黄浦江，长江汇入东海之前的最后一条支流。也是上海市最大的河流。主要发源于上海市青浦区朱家角镇淀峰的淀山湖，流经青浦、松江、奉贤、闵行、徐汇、黄浦、虹口、杨浦、浦东新区、宝山等区，至吴淞口注入长江。全长约113公里，流域面积约2.4万平方公里 ，河宽300至770米。支流众多，较大的有吴淞江、太浦河、大蒸塘等。
Huangpu
黄浦区，隶属于上海市，地处上海市中心城区中部，黄浦江和苏州河合流处的西南端。北起苏州河，东、南濒黄浦江，西至成都北路、延安中路、陕西南路、肇嘉浜路、瑞金南路。全区面积为20.52平方千米，其中陆地面积18.71平方千米，水域面积1.81平方千米。上海城市坐标原点位于本区内的国际饭店。今黄浦区辖10个街道： 南京东路街道、外滩街道、半淞园路街道、小东门街道、豫园街道、老西门街道、五里桥街道、打浦桥街道、淮海中路街道和瑞金二路街道。
State Key Laboratory of Mechanical System and Vibration
Automobile
Jiading
嘉定区，隶属于上海市，位于上海西北部。东与宝山、普陀两区接壤；西与江苏省昆山市毗连；南襟吴淞江，与闵行、长宁、青浦三区相望；北依浏河，与江苏省太仓市为邻。总面积463.16平方千米。嘉定宋代名练祁市，以河流练祁河得名。南宋嘉定十年十二月（1218年）为嘉定县治。别名疁城。1992年，嘉定撤县设区。嘉定区全境地势平坦，水网密集，东北略高，西南稍低。市、区级河道蕰藻浜、练祁河、娄塘河横卧东西，向东流经宝山区直通长江和黄浦江；盐铁塘、横沥、新槎浦（罗蕰河）纵贯南北，与吴淞江、浏河相连。嘉定区共有3个街道、1个类街道、7个镇以及1个类乡级行政区。其中3个街道为新成路街道、嘉定镇街道和真新街道。类街道为菊园新区。7个镇为马陆镇、南翔镇、江桥镇、安亭镇、外冈镇、徐行镇和华亭镇。类乡级行政区为嘉定工业区。
Jiading-Kreisstadt
嘉定，别称疁城，前身为嘉定县，隶属于江苏，上世纪50年代末划归上海。嘉定建县于南宋嘉定十年（公元1217年），距今已有800多年的历史，是名副其实的江南历史文化名城。嘉定民风淳朴，文风鼎盛，风光秀丽，人杰地灵，素有“教化嘉定”的美称。下面的这组老照片展示的是拍摄于上世纪30年代的嘉定县，通过这组老照片，一起去看看90多年前的嘉定古城风貌。图为上世纪30年代的嘉定老城墙。嘉定古城墙位于嘉定城河河畔，始建于南宋嘉定十二年（1219年），围绕嘉定古城整整一圈，后历经元、明、清三个朝代修建， 成为江南地区数一数二的一座坚固城池。
Ensemblespiel auf traditionellen chinesischen Musikinstrumenten(Saiten- und Blasinstrumente)
江南丝竹指流行于长江下游以上海为中心地区（包括苏南、浙西）的器乐作品。“丝”是形容用丝做弦的弦乐器，如二胡、琵琶等；“竹”是形容用竹做的管乐器，如笛子、箫等。除此之外，常用的乐器还包括扬琴、三弦、笙、鼓、板等。 江南丝竹曲调悠闲缠绵，秀雅悠扬，风格典雅华丽，其传统技法强调“你繁我简，你高我低，加花变奏，嵌挡让路，即兴发挥”等。笛子和北方短而高亢的“梆笛”不同，是长的“曲笛”（或者用较细的丝竹笛），吹奏的乐声绵软，和二胡等乐器配合非常和谐。著名的曲目有《三六》、《梅花三弄》、《春江花月夜》、《行街》、《四和如意》、《云庆》、《欢乐歌》、《中花六板》，号称“八大名曲”。
