Eat and Drink
Der Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit wird in der chinesischen Medizin als extrem bedeutsam eingeschätzt. Eine völlig andere Denk- und Betrachtungsweise führt zu einem gänzlich anderen Verständnis über die Wirkung von Nahrungsmitteln im Körper. Die Zusammenhänge sind seit über 2000 Jahren bekannt und bestätigen sich in der täglichen Praxis eindrucksvoll. Nach der Lehre der chinesischen Medizin haben wir in vielerlei Hinsicht falsche Vorstellungen über Ernährung, so dass Ernährungsfehler bei uns heute eine der Hauptursachen für das Entstehen von Erkrankungen sind. Mangelzustände vitaler Energien entstehen bekannterweise nicht nur dadurch, dass dem Körper bestimmte Nahrungsessenzen nicht zugeführt werden, sondern Mangelzustände vitaler Energien entstehen bei uns heute vor allem dadurch, dass eine übermäßige Aufnahme bestimmter Nahrungsmittel und Getränke zu einer Schwächung und Schädigung vitaler Energien und damit zu einem Mangel an Vitalität führt. Zudem unterscheiden sich die Vorstellungen der chinesischen Medizin über eine für eine starke Vitalität notwendige Ernährung erheblich von unseren Vorstellungen. Diese kurze Einführung soll darüber mehr Klarheit schaffen.
(Quelle: www.tcm-geiss.de)
