九江封缸酒
九江封缸酒是江西省的传统名酒，它溯源于晋朝，兴于唐朝，原九江封缸酒厂始建于1958年。封缸酒是以糯米为原料，一般酒精含量为12%—20%，属于低度酿造酒，大家不会遭受高度酒酒醉的困扰，却可以感受酒的美味和文化。封缸酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸，故被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”。九江封缸酒属于黄酒类。但是喝起来比一般的黄酒和封缸酒入口要甜，而且味感要醇厚得多，色泽金碧自然，不加色素，澄清明澈，酒性中和，醇稠如蜜，馥郁芳香。