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Eat and Drink Wine law in France

Eat and Drink *Wine region

AOC

1 2 years ago

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AOC-Appellation d`Origine Contrôlée

Appellation d`Origine Contrôlée ist die höchste Klasse. Es gibt fast 400 verschiedene AC oder AOC.

       AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
　       原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
　　    只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
　　    AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
　　     酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

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3 years ago 2 years ago