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西班牙的加泰隆尼亚Catalunya葡萄酒产区位于西班牙的东北角。包括Alella阿 雷 亚、Penedès佩内德斯、Priorat贝雷拉塔、Conca de Barberà、Aragon阿拉贡、Costers del Segre克斯特斯德尔萨葛雷、Empordà-Costa-Brava、Tarragona塔拉戈纳和Terra Alta塔科隆特。是西班牙葡萄酒的主要产区之一,其中以佩内德斯、克斯特斯德尔萨葛雷、阿雷亚和贝雷拉塔这些地方出产的酒最出类拨萃,这些酿酒区有"酒 窖"的美称。其他如安达鲁西亚、阿拉贡、东海岸等地区也都出产品质甘醇、口感细腻的上等好酒。
除了这四个法定等级葡萄酒产区出产的葡萄酒之外,另外一些不是传统品种的餐酒和乡村餐酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒的产量也在不断增长,这些酒或是 用本地特有的葡萄品种酿制,或是由在安达卢西亚培育的新品种酿制。同时,在蒙的亚(科尔多瓦省)和帕尔玛.德尔.孔塔多(韦尔瓦省)也生产白兰地,尤其是 赫雷斯生产的特殊等级白兰地更是赫赫有名。
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巴斯克产区Basque Country位于西班牙的最北部,临近北部边界的地方,包括Alavan Rioja、Getariako Txakolina和Bizkaiko Txakolina三个地区。巴斯克产区被誉为是欧洲的美食天堂,这里的人们对美食与美酒的热衷可谓根深蒂固,这里的美味佳肴得到了来自于西班牙各个地区 人们的赞赏。
巴斯克产区也是西班牙重要的葡萄酒产区之一,特别是Alavan Rioja地区,可谓是众多酒厂酒庄的聚集地,该产区生产的葡萄酒使用里奥哈Rioja的酒标,而更值得骄傲的是,这里生产传说中的“丰收者酒”,年轻的 红葡萄酒,丰富的果香,可以与博若来新酒并驾齐驱。
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里奥哈产区La Rioja位于西班牙的北面,是西班牙最著名的葡萄酒产区,以生产红酒为主。Rioja的酒属于深沉而有柔顺之味,多半有厚重的橡木味。不管是混用葡萄调 酿,或单一品种纯酿,Rioja地区都有。采收、发酵后,用橡木桶来存放一段时间,之后就是装瓶藏封在酒窖里,而具有规模的酒庄藏窖不少,包括 Marques de Murrieta、Marques de Riscal、El Coto Rioja等,都很具看头。
这些酒庄建筑风格不似波尔多的古堡那般华丽,而比较像度假的庄园。进入存酒的仓库,一桶一桶陈旧的橡木酒桶堆高至顶,颇为壮观,至于大型的不锈钢桶则一字 排开,也很宏伟。Marques de Riscal的解说员说,橡木桶的酒,有著难以言喻的特色,但,不锈钢桶的酒,品质比较稳定。
来里奥哈产区一定不能错过当地的葡萄酒博物馆,它位于一座哥特式宫殿之中,通过一些古老的装置和模型,你可以对本地区的制酒历史有一定的了解。在离开前,可以在楼下品尝一杯当地的葡萄酒,一定会使人胃口大开。
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纳瓦拉产区Navarra位于西班牙的北部,与里奥哈产区相邻,位于其东侧 是出产优质红葡萄,酿造上等桃红葡萄酒的地方。人们称这个产区为“微型葡萄酒宇宙”,最形象的描绘出了纳瓦拉产区葡萄酒的多样化,在一个相对面积并不是很 大的地域内,多样的气候变化,不同的土壤质地,多种葡萄品种和种类,传统型的葡萄园紧挨着的又会是一个极其现代化的葡萄园。所以如果你想在一个较短的旅程 中体会到最多的葡萄酒文化,了解到最多的葡萄酒知识,那纳瓦拉产区就是一个不二的选择。
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加利西亚产区Galicia位于西班牙的西部,包括的葡萄种植区有Monterrei马约卡原、Rías Baixas下海湾、Ribeiro和Valdeorras乌 迭 尔。 这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方,一般干白的品质都具备相当的水平,这是西班牙最难得出优质干白的一个产区,原因是这地方气候凉爽潮湿,酿造的干白 也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。加利西亚产区在沿海一带,靠近海岸,对大部分外国游客来说,位于西班牙南部的加泰罗尼亚地区、安达卢西亚地区、巴利阿里 群岛和加那利群岛是人们心目中的度假天堂,但是每到度假高峰期,这里往往人头攒动、拥挤不堪。 相比之下,环境更清幽、地势更险峻的加利西亚地区就像一块未经雕琢的璞玉,有着许多不为人知的美丽风景。是西班牙新兴的旅游宝地。
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