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定约桥牌（英语：Contract Bridge），一般简称桥牌（英语：Bridge），是一种以技巧和运气赢取牌墩的纸牌游戏，属吃墩游戏。桥牌是由四个人组成两对搭档在方桌上进行，搭档互相面对面坐在桌子的两端。竞赛包含叫牌（也可称为竞价）与打牌两部分，接着将该牌计分。定约桥牌的历史可以追溯到 16 世纪早期发明的取巧游戏，如惠斯特牌。19 世纪，Biritch（或 “俄罗斯惠斯特牌”）的出现使桥牌脱离了惠斯特牌，经过 19 世纪末和 20 世纪初的演变，形成了现在的桥牌游戏。根据牛津英语词典，“桥牌”的英文 Bridge 是由 Biritch 的发音英语化而来，后者在俄国即为惠斯特之意。在 1890 年代于美国和英国取代了惠斯特的地位，在大众间流行起来。
在“定约”决定后，叫牌就结束。定约代表某一搭档宣告他们一方必须至少吃到的墩数，以及将使用为将牌的特定花色（或者不使用将牌）。打牌的规则与其他赢取牌墩的游戏类似，且其中一位玩家的手牌必须面朝上放在桌上，称作“明手”。
桥牌能够流行，主要是因为复式桥牌竞赛的举办。这种竞赛在理论上，能让无穷多名参赛者参加。复式桥牌的比赛小至每天在无数俱乐部举办的例行赛事，大到世界锦标赛和奥林匹克。
Bridge (speziell Kontrakt-Bridge) ist ein Kartenspiel für vier Personen. Je zwei sich gegenübersitzende Spieler bilden eine Mannschaft, die zusammen spielt und gewertet wird. Es werden französische Karten (52 Blatt, ohne Joker) verwendet.
Die Geschichte des Bridge geht auf die Erfindung von Stichspielen wie Whist im frühen 16. Jahrhundert zurück. Mit der Erfindung von Biritch (oder „Russian Whist“) im 19. Jahrhundert entfernte sich Bridge vom Whist und entwickelte sich im späten 19. und frühen 20.
Ziel des Spieles ist es, möglichst viele Stiche zu machen. In einer ersten Phase (dem Reizen) wird in einer Art Versteigerung ermittelt, welches Paar wie viele Stiche machen muss und ob es eine Trumpffarbe gibt. Nachdem sich ein Paar mit einer Ansage von Stichzahl und Trumpffarbe durchgesetzt hat, erfolgt in der zweiten Phase das Abspiel der Karten. Hauptziel ist es für die eine Seite, mindestens ihre angesagte Stichzahl zu erreichen; die andere Seite muss dies nach Möglichkeit verhindern. Eine Besonderheit des Bridge ist es, dass von der Partei, die die Reizung gewonnen hat, nur ein Spieler (der Alleinspieler) im Abspiel spielt, während sein Partner nach dem ersten Ausspiel des linken Gegners seine Karten offen auf den Tisch legt und seine Karten auf Anweisung des Alleinspielers zugibt.
Heute versteht man unter Bridge die moderne Variante Kontrakt-Bridge, die sich seit den 1930er Jahren weltweit durchgesetzt und ihre Vorgänger wie Whist oder Auktionsbridge weitgehend verdrängt hat. Bridge wird nicht nur als Rubberbridge im privaten Kreis, sondern häufig in Form von Turnieren gespielt. Bei einem Turnier werden die gleichen Austeilungen an mehreren Tischen von verschiedenen Spielern gespielt. Sieger wird der Teilnehmer, der mit seinen Karten bessere Ergebnisse erzielt als andere Spieler mit den gleichen Karten, nicht der Spieler, der die stärksten Karten erhält. Dadurch ist der Einfluss des Kartenglücks stark reduziert. Bridge wird deshalb, ähnlich wie Schach und Go, als Sport ausgeübt.
