圣罗兰
圣罗兰（St. Laurent)，奥地利红葡萄品种，别 名：Laurenzitraube (AT), Svatovavřinecké (CZ, SK), Saint Laurent (DE), Sentlovrenka (SL) ，种植面积为778公顷，占奥地利葡萄种植面积的1.7%。 优质的圣罗兰品种属于比诺（Pinot)家族，同义词比诺圣罗兰也说明了该品种有比诺的基因。产量往往低于预期和要求，但又不好照顾，因此不是最受欢迎的 葡萄品种。近年来以优质为本的思想下，该品种在各产酒区复兴了，特别是温泉区南部和布尔根兰北部，圣罗兰可作为单一品种，也可与其他品种混合。 圣罗兰的名字源自于8月10日圣罗兰日，该品种的绿葡萄浆果就是在这一天转红的。圣罗兰令人想念的香气，带有暴发性的果香，特别是黑莓、酸樱桃和李子。随 着圣罗兰在酒瓶中陈化，典型的比诺香气也逐渐形成，散发炖浆果和香料味。苦巧克力中的天然甜味，和紧实顺滑的单宁和谐结合，使这个品种的葡萄酒多样化，与 食物形成完美配搭。(Quelle:http://www.vinesland.com/)