Bai-Sha-Ye-Schnaps
产于湖南省长沙酒厂。长沙市天心阁下白沙街东隅有一口井，名白沙古井。此井历史悠久，明、清均有石刻记载。1950年以后，长沙古井经多次修整，现有井穴四个，各0.66米见方，甘露从井底涌出，终年不断。白沙酒厂的车间座落在长沙南白沙古井之畔，酿酒用水取甘甜爽口的白沙古井之泉水，故名白沙液。白沙液属兼香型大曲酒。酒液无色透明，曲香浓郁、酱香突出，入口醇正柔和，后味回甜，兼具有茅台酒与泸州老窖两种香型之长，号称“亦泸一茅，有泸有茅”，形成自己的独特风格。