Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
       
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Aceto balsamico Deutscher Wortschatz
  52 2 years ago 1 week ago
義大利香醋 意大利香醋
Aceto balsamico oder Balsamessig ist ein Essig aus der italienischen Provinz Modena oder der Provinz Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süßsauren Geschmack aus. Der Name verweist auf den wohlriechenden Charakter (Balsam bedeutet „Wohlgeruch“) dieses Essigs.
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4 years ago 2 years ago