圣克斯米酒庄
圣克斯米酒庄Chateau de Saint Cosme,坐落于吉恭达斯Gigondas中心地带,位于法国的东南。圣克斯米酒庄的历史相当的古老,从 1416 年便已经存在,被同一个家庭拥有该土地已经大约500年了。
酒庄是吉恭达斯城里最古老的建筑,拥有传统的保存完好的罗马式Gallo-Roman酒窖。还有16 世纪末的地窖,以及当时传统的酒槽至今仍被完整地保留。
这家酒厂位于南隆河靠近吉恭达斯的北边,它的酿造哲学很简单,就是擅长用西拉Syrah和 歌海娜Grenache为主要葡萄品种来酿酒。圣克斯米酒庄占地共 37 英亩。1992年,路易斯正式从他父亲手上继承了葡萄酒的酿造,成为现在的主人及酿酒师。虽然才接手圣克斯米酒庄数年时间,却已将酒厂带往一番新境界。
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