克萊坦亞酒莊 克莱坦亚酒庄
绿植葱茏的康斯坦亚山谷是Klein Constantia(克莱坦亚酒园)的所在地是好望角地区历史最悠久的葡萄园汇集地, 在1689年就开始酿造葡萄酒。康斯坦亚山谷在18世纪酿制出的 '康斯坦亚' 葡萄酒,曾被当时包括拿破仑在内的全欧洲诸多统治者及贵族大加赞赏,克莱坦亚酒园已凭藉此款著名甜酒的重新复兴。由家族拥有并经营的克莱坦亚酒园,其酿酒 理念建立在品质至上,而非数量。
Klein Constantia的葡萄园紧靠南太平洋,海洋和山脉形成的特殊气候环境为酿造高品质的葡萄酒创造了良好的条件。Klein Constantia距离开普敦市中心20公里。从酒庄望去,Constantia山谷和False湾的景色尽收眼底,是世界上最美的葡萄园之一。
Klein Constantia是开普敦地区唯一一个赢得南非农业局功勋奖章的酒厂。
Klein Constantia系列中最受欢迎的葡萄酒非Vin de Constance莫属。它是由18-19世纪著名的Constantia葡萄酒复制出来的,酒庄甚至复制了原始的500毫升的酒瓶用来装酒。这种酒呈天 然金黄色,不经过任何强化处理,在法国橡木桶中陈酿2年,再经过瓶储3年后才是它的最佳饮用期。(Quelle:http://www.vinehoo.com)
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