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Chinese — German
Eat and Drink *Restaurant,Cafe,Pastry shop

Yu-Xian-Du
中国皇家菜博物馆位于凯瑞御仙都餐饮集团内,外观气派豪华,设计方正庄严,外观层楼朱壁给人一种金瓦生辉之感。如此重墨打造的一所博物馆自然吸引了很多人前来参观。走进这座金碧辉煌的建筑,首先映入眼帘的便是充满皇家气派的龙椅,好多游客纷纷在此拍照留念,玩的不亦乐乎! 中国皇家菜博物馆上下两层,占地1500平方米,分三大部分布展中国皇家菜文化。第一部分,浓缩展现中国皇家菜五千年演进脉络;第二部分,重点介绍历史上中国皇家名菜名厨;第三部分,集中解析中国皇家菜的养生之道。 走进皇家菜博物馆的展馆,首先可以看到几个脚踩“旗鞋”穿着“旗服”的美女给大家行礼,这让没见过世面的小编多少有点惶恐呢!哈哈,下面就跟着我参观一下展馆内部吧!展馆的入口处是金碧辉煌的双龙所雕刻的屏风,我们跟随着旗装美女听她讲解皇家菜历史渊源、满汉全席由来和养生健康文明饮食之道。
Zhi-Wei-Guan
知味馆以经营杭州风味菜为特色,主要名菜有“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”、“叫化童鸡”、“西湖莼菜汤”等。菜点具有江南特色,如西施舌、银丝卷、三鲜烧麦、虾肉烧卖、猫耳朵、鲜肉小笼、松丝汤包、五彩馄饨等。名声最著的是“幸福双”,作馅的原料有猪板油、红小豆、核桃肉、蜜枣、松仁、葡萄干、青梅、金桔脯、佛手萝卜、蜜饯红瓜、白糖和桂花糖等多种,皮用上等白面,包好后用模压制成形,再屉蒸制。制成后成双成对地供人购买,象征和谐美好。
Zhimei Pavilion
一鱼四吃、抓炒腰片、滑溜里脊、芸豆卷