Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科

       
Deutsch — Chinesisch
Essen und Trinken *Meeresfrüchte/Seafood/Süßwasserprodukte/Freshwater products

鲟,鲟鱼/Acipenseridae
虎鳟/Salmo trutta fario x Salvelinus fontinalis
簾蛤 帘蛤/Veneridae
Die Venusmuscheln (Veneridae) sind eine Familie von Muschelarten in der Ordnung Venerida. Die Familie umfasst zwölf noch nicht abgesicherte Unterfamilien mit zahlreichen Gattungen – die ebenfalls noch nicht taxonomisch abgesichert sind – und über 400 Arten, wovon die meisten essbar sind.