Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Eat and Drink
*Vegetables/Fruit
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Eat and Drink
Botany
野莴苣
茴香
蟠桃/Prunus persica f. compressa
肉西红柿
红柄牛肝菌/Neoboletus erythropus
Juli bis Oktober | Der Flockenstielige Hexen-Röhrling (Neoboletus erythropus) ist am besten in Rotbuchenwäldern anzutreffen. Der feste Fruchtkörper mit bauchigem Stamm hat einen halbkugelig geformten Hut zwischen 6 und 20 cm ähnlich dem des Steinpilzes.
加利亞甜瓜 加利亚甜瓜/Cucumis melo
黄油梨 Gellerts
Suillus grevillei
石榴/Punica granatum
葡萄柚/Citrus × paradisi
歌海娜
歌海娜，Grenache Noir，别名: Lladoner、Tinto Aragónes、Roussillon Tinto、Uva di Spagna、Alicante、Carignane Rousse、Bois Jaune、Sans Pareil、Rivesaltes、Cannonau，最早起源于西班牙北部的阿拉贡省（在那里歌海娜被称之为加尔纳恰红葡萄“Garnache Tinta”，或者“Garnacha”），这也是当地最广泛种植的红葡萄品种。后来传播到Rioja，然后穿过比利牛斯山脉（Pyrenees）进入到 法国南部，最终抵达隆河谷（Rhône Valley）。虽然世界上歌海娜（Grenache）葡萄几乎比其他任何红葡萄的种植数量都多，但绝大部分集中在西班牙。
歌海娜喜好干旱，炎热，多风气候，适合排水性好的地中海地区土壤，这种苛刻的外部条件正好可以约束歌海娜与生具有的活力与多产性，否则酿出的葡萄酒 就会稀薄而苍白，所以它广泛种植于地中海盆地，此外，在意大利、突尼斯、澳大利亚、加州、希腊、智利、北非以及南非都有广泛种植。
歌海娜所酿造的葡萄酒色泽较浅，带有非常柔和的梅子的香气和些许香料的味道。作为一个混酿品种，歌海娜能为一支酒提供出色的酒精度，柔和浓郁的果味，但并 不会加重其单宁。歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度 低，单宁中低度，易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合，以增强其结构和平衡度。
歌海娜也是在甜酒中应用很多的一种葡萄。以歌海娜为基础的甜酒，朴实自然柔和，表现出石榴红宝石的色彩，在经过十来年的存贮，会呈现桃花心木过后的一种 红。露于空中后，会弥漫出樱桃，黑加仑子，黑莓的香味，微微变出细腻的辛辣，会体味出咖啡，可可，烟草和无花果氧化之后的焦味。(Quelle:http://www.vinesland.com)
绿芦笋
