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Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科

德语 — 汉语

美食家 *葡萄酒产区

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美食家

*葡萄酒产区

皮埃蒙特大区

Barolo Wein

巴罗洛葡萄酒

Der Barolo ist ein trockener Rotwein aus der norditalienischen Region Piemont. Namensgebend ist die Gemeinde Barolo, die sich rund 15 km südwestlich von Alba befindet. Er zählt neben dem Brunello di Montalcino und dem Amarone della Valpolicella zu den italienischen Rotweinen mit dem höchsten Renommee.

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美食家

*葡萄酒产区

澳大利亚

南澳大利亚州

Barossa Valley

巴罗莎山谷

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美食家

*葡萄酒产区

Barrique

橡木桶/Eichenfass

橡木在葡萄酒酿造时主要用于制作酒桶，是葡萄酒酒桶制造的一种主要材料。它对葡萄酒最终的色泽、气味、口感和质地都有巨大的影响。

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美食家

*葡萄酒产区

奥弗涅-罗纳-阿尔卑斯 Catalog

法国

Beaujolais

博若萊葡萄酒博若莱葡萄酒

Das nördlich der Stadt Lyon gelegene Weinbaugebiet Beaujolais ist geographisch zwar ein Teil von Burgund, bildet aber aufgrund der deutlich anderen Charakteristik der Weine eine eigene Weinbauregion. Der Rotwein wird aus der Rebsorte Gamay gekeltert, die in Burgund für gehobene Qualitäten nicht zugelassen ist. Seinen Namen trägt das Beaujolais nach der Herrschaft Beaujeu, heutiges Zentrum des Gebietes ist jedoch Villefranche-sur-Saône. Administrativ gehört das Beaujolais zum Département Rhône un

里昂市北部的博若莱葡萄酒产区在地理上属于勃艮第的一部分，但由于葡萄酒的特点截然不同，因此形成了自己的葡萄酒产区。红葡萄酒采用佳美葡萄品种酿造，而勃艮第并未授权使用佳美葡萄酿造高品质葡萄酒。博若莱的名称来源于博若领主，但目前该地区的中心是索恩河畔维尔弗朗什。博若莱在行政上属于罗讷省，因此也属于奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区。

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美食家

*葡萄酒产区

伦巴第大区

Bellavista

贝拉维斯塔酒庄

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美食家

*斯普曼德

美食家

*葡萄酒产区

Bellavista Pas Operà¨ Franciacorta DOCG

贝拉维斯塔 Pas Operè Franciacorta DOCG

http://www.net4info.de/photos/cpg/albums/userpics/10001/Bellavista_Pas_Opere_Franciacorta_DOCG.jpg

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美食家

*葡萄酒产区

加利福尼亚州

Beringer Vineyards

貝靈哲酒莊贝灵哲酒庄

Beringer Vineyards ist ein großes Weingut in St. Helena, Kalifornien. Das 1876 gegründete Weingut Beringer Vineyards ist "das älteste kontinuierlich arbeitende Weingut im Napa Valley" und steht sowohl im National Register of Historic Places als auch als California Historical Landmark auf der Liste. Im Jahr 1934 war es das erste kalifornische Weingut, das nach der Aufhebung der Prohibition öffentliche Führungen und Weinverkostungen anbot.