Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
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Viljamovka ist eine Art Obstbrand (Rakija), der aus Williamsbirne destilliert wird. Diese weiche und aromatische Spirituose wird in mehreren Balkanländern hergestellt und genossen. Er wird oft als der beste in der Region hergestellte Obstbranntwein angesehen.
Viljamovka ist eine Art Obstbrand (Rakija), der aus Williamsbirne destilliert wird. Diese weiche und aromatische Spirituose wird in mehreren Balkanländern hergestellt und genossen. Er wird oft als der beste in der Region hergestellte Obstbranntwein angesehen.
Viljamovka wird aus frischen, reifen Birnen hergestellt, die vor der Destillation vergoren werden. Das Ergebnis ist eine klare und farblose Spirituose, die typischerweise ein intensives Birnenaroma, einen milden Geschmack und einen langen, wärmenden Abgang hat. Viljamovka wird traditionell als Aperitif genossen.