
Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
美食家
***国宴*著名牛排/牛排店*啤酒,种类,品牌*白兰地*面包*黄油*卡瓦酒*香槟酒*中国面食*中国烧酒/白酒*餐后甜食*干果/坚果*冰激淋*醋*肉类/家禽*蔬菜/水果*调料*金酒*国际葡萄酒与烈酒展*意大利面食*咖啡品牌*奶酪*面包,糕点甜食*海鲜/淡水水产*十月节*橄榄/橄榄油*棕榈油/油棕*披萨/匹萨/比萨*米酒,黄酒*餐馆,咖啡馆,蛋糕房*红葡萄酒*朗姆酒*贩盐之路 *巧克力*塞克特*斯普曼德*茶类,茶园,茶道,茶文化*龙舌兰酒*伏特加*葡萄酒产区*白葡萄酒*威士忌*雪茄美国佳肴 巴西佳肴大不列颠佳肴中国佳肴德国,奥地利,瑞士(德语区)佳肴法国佳肴希腊佳肴印度佳肴印度尼西亚佳肴意大利佳肴日本佳肴朝鲜佳肴马来西亚佳肴墨西哥佳肴葡萄牙佳肴俄罗斯佳肴西班牙佳肴泰国佳肴土耳其佳肴越南佳肴葡萄酒标准 德国葡萄酒标准法国葡萄酒标准意大利葡萄酒标准西班牙葡萄酒标准
紫陽富硒茶 紫阳富硒茶
紫阳富硒茶,陕西省安康市紫阳县特产,中国地理标志产品。紫阳富硒茶历史悠久,是古丝绸之路丝茶产品的重要来源地。同时,紫阳又是天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效,且茶叶汤色嫩绿,清香高长,滋味鲜醇。紫阳富硒茶,是出产于中国陕西省南部紫阳县境内天然富硒区,具有特种保健功效的高级饮品。是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶。 紫阳茶属历史文化名茶,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全囯十大名茶之一,当今为世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。 紫阳县位于陕西省南部,大巴山的北麓,汉水流域,是中国古老的北缘茶区。
Zlatý Bažant (Goldener Fasan) ist die meist exportierte slowakische Biermarke. Sie wurde 1969 gegründet und wird in ihrer Brauerei in Hurbanovo hergestellt. Sie wurde 1995 von der Gruppe Heineken International übernommen, die damit ihr Repertoire von über 170 Biermarken aus 125 Brauereien in 70 Ländern erweiterte. Es wird in den Vereinigten Staaten und Kanada unter dem Namen Golden Pheasant vertrieben.
粽子/pyramidenförmiger Dumpling aus Reis eingewickelt in einem Blatt
粽子起源于中国南方古代的「角黍」,最早为春秋战国时期祭祀祖先与神明(蛟龙)的供品,后因战国楚国诗人屈原在农历五月五日投江自尽,楚人为了保护其尸体不被鱼虾吃掉,将米包成「筒粽」投入江中,演变成端午节吃粽子纪念屈原的习俗。古名「角黍」与「筒粽」:古人以菰叶(茭白叶)裹黍米煮成尖角形状,故称「角黍」;后来多用竹筒装米,称为「筒粽」。 屈原传说(爱国寓意):最广为人知的说法是民众怕屈原尸体被鱼虾损害,便包粽子投入江中喂鱼虾,以表达对屈原的怀念。 祭祀与辟邪:除了纪念屈原,粽子最初也与南方吴越地区的「龙图腾」信仰有关,用来祭祀江中蛟龙。同时在五月五日端午节,古人会用五彩丝线系住粽子(楝叶),以「避水厄」。 南北朝确立:根据《续齐谐记》,端午包粽子纪念屈原的习俗在南朝梁代时已确立。 演变与发展:粽子从最初单纯的黍米包裹,经过千年演变成各式馅料的「肉粽」、「碱粽」等,是代表性的文化传承美食。