Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科

       
Deutsch — Chinesisch
Catalog Essen und Trinken

 
Zutaten für 4 Portionen 300 g Le Gruyère AOP 300 g Vacherin Fribourgeois AOP 2 TL Maisstärke ½ Knoblauchzehe(n) 500 g Weißwein, trockener Salz und Pfeffer Muskatnuss 2 cl Kirschwasser 1 Spritzer Zitronensaft 800 g Brot vom Vortag, z.B. Baguette, Nussbrot, Sonnenblumenkernbrot, gewürfelt 200 g Schinken, luftgetrockneter, z.B. Bündnerfleisch, Hirschschinken, Rinderschinken, Parmaschinken, Speck Cornichons Silberzwiebel(n)
蟶子 蛏子
Die Schwertförmige Scheidenmuschel (Ensis ensis), auch Schwertförmige Messerscheide, Gebogene Schwertmuschel (oder unspezifisch auch nur Schwertmuschel) genannt, ist eine Muschelart aus der Familie der Pharidae, die im Atlantik und seinen Nebenmeeren weit verbreitet ist.
司康
Ein Scone ([skɒn], auch [skoʊn]) ist ein von den britischen Inseln stammendes Gebäck, das oft zur Tea time gereicht wird.
嘯鷹酒莊 啸鹰酒庄
Screaming Eagle Winery and Vineyards ist ein kalifornisches Weingut, das eine begrenzte Anzahl von Rebsortenweinen herstellt; aufgrund der geringen Produktionsmengen und der hohen Preise gelten ihre Weine als Kultweine. Das Weingut befindet sich in Oakville, Kalifornien, nördlich der Stadt Napa im Napa Valley.
 
Die Seaboard Corporation ist ein vielseitiger multinationaler Agrar- und Transportkonglomeratkonzern mit integrierten Aktivitäten in mehreren Branchen. In den Vereinigten Staaten ist das Unternehmen hauptsächlich in der Schweinefleischproduktion und -verarbeitung sowie im Seetransport tätig. Auf internationaler Ebene ist Seaboard vor allem in den Bereichen Rohstoffhandel, Getreideverarbeitung, Zuckerproduktion und Stromerzeugung tätig.