Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Eat and Drink
***State Banquet*Famous beef steak/Steak house*Beer, Type, Brand*Brandy*Bread*Butter*Cava*Champagner*Chinese wheat dishes*Chinese Liquor/Baijiu*Desserts*Dried fruit/Nuesse/Nut*Ice cream/Gelato*Vinegar*Meat/Poultry*Vegetables/Fruit*Spices*Gin*International trade fair for wines and spirits*Italian Pasta/Pasta italiana*Coffee brands*Cheese*Confectionery*Seafood/Freshwater products*Oktoberfest*Olives/Olive oil*Palm oil*Pizza*Rice wine*Restaurant,Cafe,Pastry shop*Red wine*Rum*Salt road*Chocolate*Sekt*Spumante *Types of tea, Tea growing areas, Tea ceremony, Tea culture*Tequila*Vodka*Wine region*White wine*Whisky*CigarAmerican CuisineBrazilian cuisineBritish cuisineChinese cuisineGerman, Austrian, Swiss (German-speaking Switzerland) cuisineFrench cuisineGreek cuisineIndian cuisineIndonesian cuisineItalian cuisineJapanese cuisineKorean cuisineMalaysian cuisineMexican cuisinePortuguese cuisineRussian cuisineSpanish KitchenThai cuisineTurkish cuisineVietnamese cuisineWine lawWine law in GermanyWine law in FranceWine law in ItalyWine law in Spain
卡瓦盧奇 卡瓦卢奇
Cavallucci sind Süßigkeiten toskanischen Ursprungs, die aus einem sehr dicken Teig bestehen, der mit Gewürzen aromatisiert und mit Walnüssen angereichert ist. Es handelt sich um eine Süßigkeit antiken Ursprungs, die bereits zur Zeit Lorenzos des Prächtigen unter dem Namen Biriquocoli weit verbreitet war und lange haltbar gemacht wird. Die typischen Zutaten sind Honig und in jüngerer Zeit Zucker, Mehl, Nüsse, Gewürze und raffinierte kandierte Früchte. Cavallucci werden mit Likörweinen serviert,
Çaykur (Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü, deutsch: Generaldirektion für Teebetriebe) ist ein türkisches Staatsunternehmen und der größte Teeproduzent der Türkei. Sitz des Unternehmens ist die Stadt Rize am Schwarzen Meer. Generaldirektor von Çaykur ist İmdat Sütlüoğlu. Darüber hinaus ist Çaykur Sponsor der Fußballmannschaft Rizespor.
Cenci (auch Stracci genannt) sind geschmackvolle, knusprige Rechtecke aus frittiertem, süßem Teig, die mit Puderzucker bestreut sind. Dieses typische toskanische Gebäck darf zur Karnevalszeit nicht fehlen. Ihr Name leitet sich von der Form ab, die sie nach dem Frittieren erhalten und die an Lumpen oder Tücher erinnert.
Cepelinai (litauisch für „Zeppeline“) oder Didžkukuliai („große Klöße“) sind mit Hackfleisch oder Quark gefüllte Kartoffelklöße aus Litauen und gehören dort zu den Nationalgerichten. Sie werden traditionell an Feiertagen und in der Zeit der Kartoffelernte gegessen.
Cerveza Cristal ist eine Biermarke, die von der Unión de Cervecerías Peruanas Backus und Johnston in Peru hergestellt wird. Es ist die am meisten konsumierte Biermarke in diesem Land und im Volksmund als La Rubia bekannt. Als Aushängeschild der Brauerei wurde es nach der peruanischen Fußballmannschaft Sporting Cristal benannt, die in der ersten peruanischen Liga spielt und auch Sponsor des peruanischen Turniers und der peruanischen Nationalmannschaft ist.
Cervecería y Maltería Quilmes (lokal [seɾβeseˈɾi.aj malteˈɾi.a ˈkilmes]) ist ein argentinisches Getränkeunternehmen, das 1890 in der Stadt Quilmes im Großraum Buenos Aires gegründet wurde. Das Unternehmen wurde 1890 von Otto Bemberg, einem deutschen Einwanderer, als Bierhersteller gegründet. Seit 2002 befindet sich Quilmes im Besitz von AmBev, dem größten Bierhersteller der Welt.
