Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科

       
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Catalog Essen und Trinken

菊花白酒
菊花白酒是在菊花酒的基础上发展起来的,菊花酒的酿造历史悠久,已经有上千年的历史。菊花白酒集宫廷文化、道家文化、药香文化、酒文化于一身,又因其酿制工艺独特、品质卓越,已被列入国家级非物质文化遗产保护项目。
君山银针
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
莒南綠茶 莒南绿茶
莒南绿茶,山东省莒南县特产,全国农产品地理标志。 作为北方茶区最早实施“南茶北移”的县区之一,莒南县已经有数十年年的茶叶生产历史,素有绿茶之乡之誉,茶叶种植多分布在东部和南部的丘陵地区,以洙边、壮岗、团林、朱芦等镇为主的山东省优质绿茶生产、生态园基地,产出的茶叶为芽形、针形、扁形、束形等系列产品。其外形紧细壮实,绿润多毫,栗香气高,滋味浓醇爽口,汤色翠绿明亮,叶底肥嫩成朵,黄绿明亮,嗅之心旷神怡,饮之具有提神顺气、生津止渴、明日益思、消食去腻、清热解毒等功效。 莒南绿茶产品分为“大白银剑、大白春螺、翠芽、绿剑、毛峰、松针、雪莲”等七大系列。
 
Jupiler [ˈʒypilɛr] ist der Markenname eines Bieres aus Belgien, das von der Brauerei Piedbœuf (später bekannt als Brauerei Jupiler) gebraut wird. Die Brauerei hat ihren Sitz in Jupille-sur-Meuse, einer Teilgemeinde Lüttichs, und gehört zur Anheuser-Busch InBev.
在10月份的收割期采摘充分成熟的葡萄酿制而成,属于上等口味。
瓦罐汤
瓦罐汤,又称砂钵汤、瓦罐煨汤,是流行于中国江西省南昌市地区的一种风味菜肴,赣菜著名菜品。瓦罐汤的历史悠久,与凉拌粉搭配,是南昌常见的早餐,也是南昌人们最爱吃的早餐之一。