Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科

       
German — Chinese
Catalog Eat and Drink

Sahnekäse (m) 软酪
Sahnetorte (f) 多层奶油蛋糕
红点鲑/Salvelinus
 
Einzigartiger Genuss nach französischer Käsetradition – das ist Saint Albray! Wer zarte Cremigkeit und unvergessliche Genussmomente liebt, der wird auch von Saint Albray begeistert sein. Denn das Geheimnis hinter dem unverwechselbaren, vollmundigen und würzigen Geschmack unserer Weichkäse-Spezialitäten ist unter anderem die Leidenschaft und das Savoir-Faire der Saint Albray Käsemeister. Denn die Herstellung von Saint Albray ist mit großer Sorgfalt und langjähriger Handwerkskunst verbunden.
薩拉米 萨拉米
Die Salami ist eine Rohwurstsorte, die in Italien erfunden wurde. Sie besteht aus Schweinefleisch und anderen Fleischsorten. Ursprünglich war Modena das Zentrum der italienischen Dauerwursthersteller. Je weiter man in den Süden Italiens kommt, umso kleiner, grobkörniger und schärfer sind die regionalen Varianten. Die italienischen Salamisorten sind alle luftgetrocknet bis auf die Salame Napoli und Salame Secondigliano, die leicht angeräuchert werden. Für Salamis gibt es in Italien die Qualitäts