Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Eat and Drink
*Beer, Type, Brand
*Famous beef steak/Steak house*Beer, Type, Brand*Brandy*Bread*Butter*Cava*Champagner*Chinese wheat dishes*Chinese Liquor/Baijiu*Desserts*Dried fruit/Nuesse/Nut*Ice cream/Gelato*Vinegar*Meat/Poultry*Vegetables/Fruit*Spices*Gin*International trade fair for wines and spirits*Italian Pasta/Pasta italiana*Coffee brands*Cheese*Confectionery*Seafood/Freshwater products*Oktoberfest*Olives/Olive oil*Palm oil*Pizza*Rice wine*Restaurant,Cafe,Pastry shop*Red wine*Rum*Salt road*Chocolate*Sekt*Spumante *Types of tea, Tea growing areas, Tea ceremony, Tea culture*Tequila*Vodka*Wine region*White wine*Whisky*CigarAmerican CuisineBrazilian cuisineBritish cuisineChinese cuisineGerman, Austrian, Swiss (German-speaking Switzerland) cuisineFrench cuisineGreek cuisineIndian cuisineIndonesian cuisineItalian cuisineJapanese cuisineKorean cuisineMalaysian cuisineMexican cuisinePortuguese cuisineRussian cuisineSpanish KitchenThai cuisineTurkish cuisineVietnamese cuisineWine lawWine law in GermanyWine law in FranceWine law in ItalyWine law in Spain
Eat and Drink
Victoria Bitter (VB) ist ein Lagerbier, das von Carlton & United Breweries, einer Tochtergesellschaft von Asahi, in Melbourne, Victoria, hergestellt wird. Es wurde erstmals 1854 von Thomas Aitken in der Victoria Brewery gebraut und ist eines der meistverkauften Biere in Australien.
沃福斯·恩格爾曼 沃福斯·恩格尔曼
1853 Volfas Engelman ist eine 1853 durch Rafailas Volfas gegründete Brauerei in Kaunas, Litauen. Seit 1991 gehört das Unternehmen zur finnischen Olvi-Gruppe, welche 99,57 % der Aktien besitzt. Das Unternehmen produziert und vertreibt Bier, Kwas, Apfelwein, Cocktails und alkoholfreie Energy Drinks.
白啤酒
Weißbier, auch weißes Bier oder einfach nur Weiße, im Handel oft auch in der Schreibung Weissbier anzutreffen, ist eine Biersorte, die sich ursprünglich nur auf die Abgrenzung zu Braunbier, Rotbier und Schwarzbier bezog. Die Bezeichnung weiß ist der sprachlich/sprachspielerische Hinweis auf das verwendete Getreide Weizen (wie bei Weizenbier). Die Stammwürze beträgt zwischen 11 und 13 °P. Während in Süddeutschland Weißbier meist mit Weizenbier gleichgesetzt wurde.
小麦啤酒
Als Weizenbier werden Biere bezeichnet, die mit einem hohen Anteil Weizenmalz hergestellt werden. Weitere Bezeichnungen für diese Biere sind (Hefe-)Weizen, Weißes und Weiße. „Weizen“ und „weiß“ besitzen denselben etymologischen Ursprung. Weizenbiere werden meist obergärig gebraut. Umgangssprachlich wird der Ausdruck „Weißbier“ vor allem in Südbayern, Salzburg und der Steiermark oft als Synonym für Weizenbier verwendet. Traditionell können Weißbiere aber auch (obergärig) mit Gerste gebraute Biere
Brauereien Sachsen-Anhalt, Seit 1480 wird am heutigen Standort der Brauerei in Sangerhausen Bier gebraut. Bis Mitte des 19. Jahrhunderts befand sich die Brauerei im Besitz des Amtes, später ging sie in Privatbesitz über. Die Brauerei firmierte 1919 als Brauerei König. Zum Volkseigenen Betrieb wurde die Brauerei im Jahre 1970. Gleichzeitig wurde sie der Mammut-Brauerei angegliedert. Das VEB-Ende war ein vorläufiges Aus für die Brauerei Wippra, seit 2002 stellt die Brauerei wieder Bier her.
